बंगाल में सैकड़ों काली मंदिर हैं, जिनमें से प्रत्येक की अपनी कथा है। हालाँकि, कुछ सुसंगत अनुष्ठान हैं जो पूर्वी राज्य में काली पूजा का मूल हैं।
जैसा कि लोकप्रिय कहावत है, “जय काली कलकत्ता वाली” – काली और कोलकाता ज्यादातर लोगों के पर्यायवाची हैं। काली की कथा बंगाल के सांस्कृतिक अस्तित्व का एक अच्छा हिस्सा है। कुछ के लिए, वह एक भयंकर देवी है, राक्षसों का संहार करने वाली; दूसरों के लिए, वह एक माँ है, अपने ही परिवार की एक और सदस्य के जैसे।
बंगाल भर में सैकड़ों काली मंदिर हैं, जिनमें से प्रत्येक की अपनी कहानीया हैं। हालांकि, कुछ सुसंगत अनुष्ठान हैं जो पूर्वी राज्य में काली पूजा की नींव के रूप में काम करते हैं।
इस तरह की सामान्य प्रथाएं राज्य के सबसे प्रतिष्ठित काली मंदिरों को एकजुट करती हैं, जैसे कालीघाट, तारापीठ और दक्षिणेश्वर।
● कोलकाता, कालीघाट :
मंदिर के पुजारियों के अनुसार देश के 51 शक्तिपीठों में से एक माने जाने वाले 200 साल पुराने मंदिर में प्रतिदिन पशु बलि दी जाती है। भक्त आमतौर पर इसे लाते हैं और देवी को प्रतिज्ञा करते हैं। फिर मांस को पकाया जाता है और भक्तों को प्रसाद के रूप में परोसा जाता है। दूसरी ओर, देवी को शाकाहारी भोजन परोसा जाता है, जबकि उनके साथी डाकिनी और योगिनी को बलिदान से प्राप्त मांसाहारी परोसा जाता है।
● तारापीठ, बीरभूम :
पुजारियों के अनुसार, बंगाल में एक और शक्तिपीठ तारापीठ में देवी को मछली और मांस दोनों की बलि भोग के रूप में दी जाती है। वास्तव में, “करण सुधा,” या शराब की भी आवश्यकता होती है। इसके अलावा एक अलग शाकाहारी और फल फैला हुआ है।
●दक्षिणेश्वर, कोलकाता :
श्री रामकृष्ण के दक्षिणेश्वर मंदिर में प्रतिदिन देवी को भोग के रूप में मछली का भोग लगाया जाता है। हालांकि, इस मंदिर में किसी भी जानवर की बलि नहीं दी जाती है।
● थंथानिया कालीबाड़ी, कोलकाता :
उत्तरी कोलकाता के 300 साल पुराने थंथानिया काली मंदिर में मछली के बिना देवी का कोई भी भोग पूरा नहीं होता है ! प्रत्येक पूर्णिमा पर, या जब भी कोई भक्त यहां प्रतिज्ञा करता है, तो मंदिर द्वारा जानवरों की बलि दी जाती है और देवी को चढ़ाया जाता है। हालाँकि, इस मंदिर में बलि का मांस नहीं पकाया जाता है और इसके बजाय इसे देने वाले भक्त को दिया जाता है।
“तारापीठ में, जहां देवी को शाकाहारी भोजन परोसा जाता है, तंत्र को मछली और शराब की भी आवश्यकता होती है।” देवी भक्तों द्वारा उनकी मनोकामना पूरी होने के बाद बलि चढ़ाए जाते हैं। इनके साथ प्राचीन काल से देवी की पूजा की जाती रही है।